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為維護如此珍貴的海中資源，政府規定每年的11月至翌年的5月為採捕期，其餘時間為禁捕期，而且對於作業船隻每航次的漁獲量均有限額規定。


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淇昌水產食品老闆”衝哥”親自到東港漁港待捕蝦船返港，精挑上等新鮮櫻花蝦，運回工廠後以熱風乾燥方式烘乾，以保存櫻花蝦的原味及營養成分，本公司出品的櫻花蝦有杏仁、芝麻海苔、香蔥、辣味四種口味均採天然食材精製，品質有口碑，經SGS檢驗無添加防腐劑、色素及塑化劑，營養可口滿足饕客的幸福感，另有乾燥櫻花蝦方便主婦為家人烹調可口營養的各式料理，珍貴的國寶櫻花蝦自用、送禮都是您維護家人、朋友健康的最佳選擇。








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